ไขมันดี ไขมันเลว

ไขมันดี ไขมันเลว คืออะไร เลือกน้ำมันแบบไหนในการปรุงอาหาร ?

ไขมันดี ไขมันเลว คืออะไร เป็นที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่าการรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำนั้นดี เพราะไม่ทำให้อ้วนแถมยังลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ รวมไปถึงโรคหลอดเลือดได้อีกด้วย แต่นั่นก็ไม่ได้หมายความว่าเราต้องงดกินอาหารที่มีไขมันทุกประเภท เพราะไขมันมีทั้ง Good Fat ไขมันได้ และ Bad Fat ไขมันไม่ดี และไขมันดีบางอย่างก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย